Moulin à eau

Les moulins alimentés par la force de l’eau des levadas font partie de l'histoire de Madère. Aujourd'hui, dans la commune de São Jorge, municipalité de Santana, il est encore possible d'observer le dernier moulin à eau en activité sur l'île.

Situé à Achadinha, son histoire remonte à plus de 300 ans. Après avoir fait l'objet d'un processus de réhabilitation en 2000, il est désormais parfaitement fonctionnel. Il est alimenté par les eaux de Levada do Rei, qui traverse une partie de l’impressionnante forêt de la côte nord de Madère.

Aujourd'hui encore, les habitants de la région utilisent ce moulin à eau pour moudre le blé, le maïs, l'orge et le seigle, cultivés principalement sur les cultures en terrasses agricoles de São Jorge, comme cela se faisait autrefois sur toute l'île. Il s'agit donc d'un site d'une grande importance, où les visiteurs peuvent observer de près comment la force motrice de l'eau était utilisée pour subvenir aux besoins de la population.

Embarquez pour ce voyage à travers la tradition madérienne et laissez-vous surprendre par la beauté et l'importance de l'héritage historique et culturel de l’île.