Genuss und Familientradition
Die 1983 in Funchal gegründete Fábrica Chábom stellt Honigkuchen, Maisbrote , Bonbons und Schokolade her. Ihr Erfolg basiert auf der Verschmelzung von hochwertigen Produkten mit feinen Geschmacksnoten und der Familientradition in den Rezepten.
Einzelheiten
Die Fábrica Chábom, die 2023 von Chefkoch Júlio Pereira übernommen wurde, strebt danach, ihr Erbe weiterzuführen, indem sie ihre ursprünglichen Rezepte und Kochtechniken bewahrt.
Die Marke Chábom zeichnet sich als Vorreiter in der Vermarktung regionaler Produkte aus, die zuvor nur saisonal konsumiert wurden. Neben den berühmten Honigkuchen und Maisbroten spezialisierte sich das Unternehmen auf eine Reihe von Schokoladensorten, handgefertigte Bonbons und andere Brotsorten mit typisch regionalen Aromen.
Seit 40 Jahren kultiviert das Unternehmen eine einzigartige Geschmackstradition und vertreibt nicht nur selbst hergestellte Produkte, sondern pflegt auch langjährige Beziehungen zu regionalen, nationalen und internationalen Händlern. Dadurch trägt es zur Bewahrung der kulturellen Identität der Insel auf der ganzen Welt bei.
Kontakte
Caminho de Santo António, 23A
9000 - 187 Funchal
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