Cuisine asiatique avec des produits régionaux
Le restaurant Avista Asia propose une expérience gastronomique aux combinaisons les plus surprenantes. Il associe les techniques et les produits de la cuisine asiatique aux produits les plus authentiques de l'île de Madère.
Details
- Cuisine asiatique ;
- Produits régionaux ;
- Excellente localisation ;
- Paysage fantastique avec vues panoramiques ;
- Lounges.
Une fusion explosive entre l'Asie et Madère. Le thon, les coquilles Saint-Jacques ou les fruits de l'île de Madère sont ajoutés au wagyu japonais, au nori ou au yuzu. Les produits de saison sont à l'honneur dans une cuisine où les sushis et les sashimis sont préparés avec les poissons de l'île.
On y trouve également des côtes de porc noir à la sauce coréenne aigre-douce, du crabe royal, des dumplings à la viande, des tempuras et des brioches à la vapeur préparées chaque jour.
Contacts
Estrada Monumental, 145
9004-532 Funchal
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