Mais ce qui est encore mieux, c'est de se voir offrir une « bouchée » de la maison. Ici, on ne peut pas faire la fine bouche, car « à cheval donné, on ne regarde pas les dents ». Pour le poisson, on retrouve le thon listao séché, le poulpe, l'espadon et le thon en marinade. Les ailes de poulet, la viande au vin et à l'ail et les macaronis au ragoût de bœuf sont, quant à eux, les meilleures bouchées de viande.