James Thompson
Bonjour, je m’appelle James et je suis le créateur de food_feels.
Histoires riches en saveurs
Depuis dix ans, je suis créateur de contenu et photographe spécialisé dans le voyage et la gastronomie, explorant les destinations et leur lien avec la cuisine – de la street food aux tables les plus raffinées. J’ai visité Madère à trois reprises, et à chaque retour, je découvre davantage cette île singulière ainsi que la fierté que ses habitants y portent. J’ai constaté une véritable évolution dans la scène gastronomique, avec des chefs mettant à l’honneur une cuisine diversifiée, les produits locaux et un riche patrimoine culinaire. C’est une période enthousiasmante, avec une nouvelle génération de restaurants et de chefs accomplissant de belles choses ici.
