Hommage à la viande
Kampo by chef Júlio Pereira - Une cuisine signature, où le centre d'attention est la viande et sa maturation, Kampo est le grand frère des 3 restaurants du chef Júlio Pereira.
Détails
« Le meilleur de Kampo est sans aucun doute sa viande maturée, une viande que l'on peut trouver dans les réfrigérateurs de maturation du restaurant. »
Kampo est un restaurant d'expériences, où les saveurs de la terre sont mises en valeur dans les plats conçus par le chef Júlio Pereira, qui fait connaître ses origines de manière créative.
Situé au cœur de la ville de Funchal, le restaurant bénéficie d'un espace accueillant et d'un comptoir avec la cuisine comme « toile de fond », offrant au client une vue de « première choix » sur tout ce qui est préparé par l'équipe.
Avec un concept de partage et de « nourriture réconfortante », Kampo est né pour rendre hommage à la viande dans tous ses sens, en mettant l'accent sur la viande maturée.
Contacts