A cultura da cana-de-açúcar na Madeira remonta ao já longínquo século XV. Pela relevância que esta espécie agrícola rapidamente conquistou no território, a ilha tornou-se num grande fornecedor de açúcar para toda a Europa. Ora, no Núcleo Primitivo da freguesia de São Jorge os visitantes têm a oportunidade de viajar pelas páginas desta História.
Localizado no Calhau de São Jorge, este núcleo é constituído pelas ruínas pertencentes a antigos engenhos de cana-de-açúcar que aqui foram instalados logo no início do processo de povoamento da ilha. Destas antigas construções, salienta-se o muito bem conservado pórtico de entrada do calhau.
De notar que todo o Núcleo Primitivo da freguesia de São Jorge, concelho de Santana, se encontra classificado, desde o ano de 2003, como Monumento de Interesse Municipal. Trata-se, pois, de um local de grande interesse na costa norte da ilha da Madeira.
Não deixe de aproveitar esta visita para se surpreender, também, com o cenário oferecido pelo Calhau de São Jorge. Esta recatada praia feita numa pequena lagoa de água doce, no leito da ribeira de São Jorge, está rodeada de uma paisagem vibrante, entre as serras verdejantes e o oceano. Venha desfrutar da Natureza e da História madeirenses!
O Núcleo Primitivo da freguesia de São Jorge, no Calhau de São Jorge, alberga as ruínas dos engenhos de cana-de-açúcar que aqui foram construídos no início do povoamento da ilha.
