COCINA PORTUGUESA
Pau de Lume
Restaurantes en Funchal
Para sumergirse en la historia y la cultura de esta capital atlántica, no puede dejar de explorar la rica gastronomía de Funchal.
Restaurantes en Funchal
Se equivocan quienes piensan que los encantos de la capital de Madeira se limitan a los deslumbrantes paisajes oceánicos, los jardines tropicales o el patrimonio arquitectónico de gran valor que llena sus calles. El espíritu y la historia de la ciudad se reflejan en gran medida en su inigualable gastronomía. Así, los restaurantes de Funchal son generalmente reconocidos por la experiencia excepcional que ofrecen a sus visitantes.
Los restaurantes de Funchal, desde los más tradicionales (algunos de ellos históricos) hasta los más contemporáneos, son auténticos templos del sabor y gozan de un raro privilegio: la excelencia de los productos del archipiélago. Tanto la dulzura del clima de Madeira como la riqueza natural de sus suelos volcánicos, sin olvidar la abundancia del mar, ofrecen ingredientes frescos y sabrosos con unos estándares de calidad sublimes.
No es de extrañar, pues, que la gastronomía de Funchal esté llena de irresistibles manjares (y algunos de ellos muy populares, tanto en el país como en el mundo): desde los platos de pescado y marisco, que reflejan la relación simbiótica de Madeira con el Atlántico, hasta los dulces, que a menudo utilizan miel de caña o frutas tropicales de la región, pasando por los vinos de fama internacional o el tradicional bolo do caco.
Venga a mimar su paladar en uno de los restaurantes de Funchal.
Restaurantes en Funchal
Ambiente cosmopolita en espacios más o menos sofisticados. ¡Venga a probarlos!
INTERNACIONAL, FUSIÓN
Kampo
Con un concepto de compartir y comfort food (comida confortable), Kampo nació en el centro de la ciudad para rendir homenaje a la carne en todos sus sentidos, en especial a la carne madurada.
COMIDAS LIGERAS Y APERITIVOS
Neptunus Bar
Neptunus dispone de una carta repleta de platos con ingredientes frescos, listos para ser degustados, con una relajante vista junto al mar.
COCINA MEDITERRÁNEA/COCINA DE AUTOR
The Dining Room
Un sofisticado menú a la carta, basado en los pilares de la gastronomía mediterránea y contemporánea, es la apuesta de The Dinning Room, el restaurante principal de Quinta da Casa Branca.
COCINA MEDITERRÁNEA/ASIÁTICA
Avista
Con unas vistas únicas, realzadas por el acantilado sobre el que se asienta el restaurante, Avista deslumbra tanto por los paisajes que ofrece como por su carta, que destaca lo mejor de la cocina mediterránea y asiática.
COCINA PORTUGUESA/INTERNACIONAL
Restaurante Culinarium
Restaurante del hotel TUI BLUE, donde los sabores se combinan en una experiencia gastronómica a la carta.
EUROPEA/PORTUGUESA TRADICIONAL
Pátio das Babosas, Lda.
Encantador restaurante de cocina tradicional portuguesa y europea, situado en Monte, cerca de las principales atracciones de la parroquia.
CHEF PRIVADO Y CATERING
Gazebo - Seu Chef Filipe Janeiro
Un talentoso chef que le recibirá en su casa o acudirá a su evento para cocinar y presentar las creaciones más increíbles.
SALUDABLE, VEGETARIANA, EUROPEA
Prima Caju
Restaurante situado en la Rua da Carreira, en el que ingredientes frescos de la agricultura local componen el menú de forma sabrosa y nutritiva.
COCINA INTERNACIONAL
Il Massimo
Cocina internacional al más alto nivel en el Hotel MELIÁ, en un entorno acogedor con una decoración moderna.
COCINA MEDITERRÁNEA/SALUDABLE
Museu Café & Petisco
Espacio emblemático, comparte sus puertas con el Museo de Arte Sacro de Funchal y disfruta de la singularidad de su entorno. Comida sencilla y auténtica en un entorno ecléctico.
ALTA COCINA
Galáxia Skyfood
Una experiencia intergaláctica que se puede disfrutar pidiendo a la carta o con los sublimes menús de degustación.
PORTUGUESA CONTEMPORÁNEA
Oxalis
Oxalis, una experiencia culinaria única en Palheiro Nature Estate, donde los platos de temporada elaborados con ingredientes locales celebran la gastronomía madeirense y la sostenibilidad.
COCINA TRADICIONAL PORTUGUESA Y MEDITERRÁNEA
Mau Feitio
Perpetuando la verdadera identidad portuguesa, el restaurante MAU.FEITIO destaca por la autenticidad de la cocina típica, con influencias mediterráneas, combinada con la creatividad del chef y su equipo.
VEGANO/ GASTRONOMÍA INTERNACIONAL
Terra Food Concept
Restaurante multicultural y vegano con una carta de temporada que ofrece sabores internacionales utilizando los ingredientes más frescos.
PESCADO Y MARISCO, INTERNACIONAL
Ákua
Centrados en la frescura de los sabores del mar, sus platos representan la simbiosis perfecta entre el pescado y el marisco.
COCINA MEDITERRÁNEA Y PORTUGUESA
Restaurante Alameda
Situado en la planta cero del Savoy Palace, es el restaurante donde la tradición de las mesas latinas comparte inspiración con los sabores tropicales del archipiélago.
COCINA MADEIRENSE CON INSPIRACIÓN INTERNACIONAL
Terreiro Concept
Restaurante y gastrobar situado en Rua Imperatriz D. Amélia, que privilegia los sabores frescos de su huerta y los productos locales. Su carta combina recetas tradicionales de Madeira con tendencias internacionales.
COCINA MEDITERRÁNEA
O Calhau
En una ubicación privilegiada en el centro de Funchal y con una terraza envidiable, el Calhau se inspira en la cocina mediterránea para crear un menú variado.
COMIDAS LIGERAS Y APERITIVOS
Casa da Quinta Restaurante & Bar
Una comida ligera con un gusto refinado es la propuesta del bar-restaurante Casa da Quinta. Su ambiente relajante también es ideal para tomar un cóctel a última hora de la tarde.
COCINA SALUDABLE, APERITIVOS
Vantastic Food Truck & Juice Mixology
La furgoneta más vantástica de la isla, aparcada en la avenida Arriaga, ofrece cada día una amplia selección de productos frescos y saludables.
COCINA DE AUTOR
Il Gallo d'Oro
Bajo la maestría del chef Benoît Sinthon, Il Gallo d'Oro se presenta como un restaurante de experiencias únicas e incomparables. Dos estrellas Michelin avalan su excelencia.
TRADICIONAL MADEIRENSE / A LA PARRILLA
Casa das Espetadas
Restaurante situado en la Estrada Monumental, especializado en cocina tradicional madeirense, con horno de leña. Su decoración destaca las tradiciones madeirenses.
PORTUGUESA Y MEDITERRÁNEA
Chalet Vicente
Restaurante situado en una finca señorial centenaria de Madeira en la zona turística de Funchal, donde los sabores tradicionales portugueses se interpretan y presentan con un estilo familiar.
CERVECERÍA/PESCADO Y MARISCO
Peixaria no Mercado
Una oda al mar y a sus ingredientes en el lugar más próximo a la fuente: la lonja del mercado de Funchal.
BAR-CAFETERÍA
Santa Catarina Café
Espacio con dos terrazas en el parque de Santa Catarina. Servicio de bar y comidas ligeras, en el jardín más emblemático de la ciudad.
COCINA DE AUTOR, GOURMET
Design Centre Nini Andrade Silva
Restaurante panorámico situado en Pontinha que combina la creatividad con la pasión por la tradición, en una reinterpretación de la cocina regional con la atlántica.