El sabor de la isla fuera de la isla
La poncha es una bebida tradicional de la isla de Madeira, presente en la vida de todos los que viven en ella y en la de todos los que la visitan. En invierno, ayuda a entrar en calor y a curar todos los males; en verano, refresca y anima las tardes y las noches, y es, en cualquier ocasión del año, la compañía perfecta para reunirse con amigos y familiares.
La poncha artesanal de BisBis Poncha se vende fresca para su consumo después de su apertura en el mismo día o en los días siguientes. Se puede vender por vasos, en botellas de litro o medio litro, directamente en nuestra tienda o por encargo. Se puede vender por vasos, en botellas de litro o medio litro, directamente en nuestra tienda o por encargo. Está presente en varios bares y restaurantes, y ofrece talleres. Estamos presentes en Lisboa, pero también en la isla de Madeira.
Manteniendo el método tradicional, la poncha artesanal de BisBis es más arriesgada, con sabores más variados y coloridos. Sus ingredientes son todos frescos y se eligen cuidadosamente. Se elabora con aguardiente de caña, azúcar o miel de abeja, zumo de limón, zumo de naranja, fruta de la pasión, frutos rojos y guayaba, según su sabor. Actualmente existen cinco tipos: tradicional, pescador, fruta de la pasión, frutos rojos y guayaba.