Des plats réconfortants et sains
Horta
Restaurants à Funchal
Pour vous immerger dans l'histoire et la culture de cette capitale de l’atlantique, vous devez explorer la richesse de la gastronomie de Funchal.
Restaurants à Funchal
Si vous pensez que les charmes de la capitale de Madère ne se limitent qu’aux vues imprenables sur l'océan, aux jardins tropicaux ou au patrimoine architectural de grande valeur qui remplit les rues, vous vous trompez. L'esprit et l'histoire de la ville se reflètent en grande partie dans sa gastronomie inégalée. C'est pourquoi les restaurants de Funchal sont généralement reconnus pour l'expérience exceptionnelle qu'ils offrent à leurs visiteurs.
Constituant d'authentiques temples du goût, les restaurants de Funchal, des plus traditionnels (certains sont historiques) aux plus contemporains, jouissent d'un privilège rare : l'excellence des produits de l'archipel. La douceur du climat de Madère et la richesse naturelle de ses sols volcaniques, sans oublier l'abondance de ses eaux, offrent des ingrédients frais et savoureux aux qualités exceptionnels.
Il n'est donc pas étonnant que la gastronomie de Funchal regorge de délices irrésistibles (et certaines d'entre eux sont très populaires, tant dans le pays qu’à travers le monde) : des plats de poissons et de fruits de mer, qui reflètent la relation symbiotique de Madère avec l'Atlantique, aux sucreries, qui utilisent souvent du miel de canne à sucre ou des fruits tropicaux de la région, sans oublier les vins de renommée internationale ou le traditionnel bolo do caco.
Venez égayer vos papilles dans l'un des restaurants de Funchal !
Restaurants à Funchal
Ambiance cosmopolite dans des espaces plus ou moins sophistiqués. Venez essayer !
TRADITIONNELLE MADÉRIENNE / GRILLADES
Casa das Espetadas
Restaurant situé sur la Estrada Monumental, spécialisé dans la cuisine traditionnelle de Madère, avec un four au feu de bois. Sa décoration met en valeur les traditions madériennes.
CUISINE MÉDITERRANÉENNE / CUISINE GASTRONOMIQUE
The Dining Room
Un menu à la carte sophistiqué qui repose sur les piliers de la gastronomie méditerranéenne et contemporaine, c’est le pari que s’est lancé « The Dinning Room », le restaurant principal de Quinta da Casa Branca.
CUISINE MÉDITERRANÉENNE
O Calhau
Bénéficiant d'un emplacement privilégié dans le centre de Funchal et d'une terrasse enviable, le Calhau s'inspire de la cuisine méditerranéenne pour créer un menu varié.
INTERNATIONALE, FUSION
Kampo
Avec son concept de partage et de « comfort food », Kampo a vu le jour au centre-ville et met à l'honneur la viande dans tous ses sens, en particulier la viande maturée.
REPAS LÉGERS & EN-CAS
Casa da Quinta Restaurant & Bar
Le restaurant et bar « Casa da Quinta » propose des repas légers au goût raffiné. Son atmosphère relaxante est également idéale pour un cocktail en fin d'après-midi.
CUISINE TRADITIONNELLE PORTUGAISE ET MÉDITERRANÉENNE
Mau Feitio
Perpétuant la véritable identité portugaise, le restaurant « MAU.FEITIO » se distingue par l'authenticité de sa cuisine typique, aux influences méditerranéennes, alliée à la créativité du chef et de son équipe. A
POISSONS ET FRUITS DE MER, INTERNATIONALE
Ákua
Misant sur la fraîcheur des saveurs de la mer, les plats proposés illustrent la symbiose parfaite entre le poisson et les fruits de mer.
CUISINE PORTUGAISE / INTERNATIONAL
Restaurant Culinarium
Restaurant de l'hôtel TUI BLUE, où les saveurs se mélangent dans une expérience gastronomique à la carte.
BRASSERIE/POISSONS et FRUITS DE MER
Peixaria no Mercado
Une ode à la mer et à ses ingrédients dans le lieu le plus proche de la source : le marché aux poissons de Funchal.
VEGAN / GASTRONOMIE INTERNATIONALE
Terra Food Concept
Un restaurant multiculturel et végan avec un menu saisonnier, qui offre un goût authentique en utilisant les ingrédients les plus frais.
PORTUGAIS CONTEMPORAIN
Oxalis
Oxalis - une expérience culinaire unique au Palheiro Nature Estate, où des plats de saison élaborés à partir d’ingrédients locaux célèbrent la gastronomie madérienne et la durabilité.
CUISINE MÉDITERRANÉENNE/SAINE
Museu Café & Petisco
Espace emblématique, il partage ses portes avec le musée d'art sacré de Funchal et profite du caractère unique de son cadre. Une nourriture simple et authentique dans un cadre éclectique.
PORTUGAISE ET MÉDITERRANÉENNE
Chalet Vicente
Restaurant établi dans une propriété madérienne centenaire dans la zone touristique de Funchal, où les saveurs traditionnelles portugaises sont interprétées et présentées dans un style familier.
RESTAURANT GASTRONOMIQUE
Galáxia Skyfood
Une expérience intergalactique à vivre à la carte ou avec les sublimes menus dégustation.
REPAS LÉGERS ET EN-CAS
Neptunus Bar
Le Neptunus propose une carte complète aux ingrédients frais, prêts à être dégustés, au bord de la mer, face à une vue relaxante.
SAINE, VÉGÉTARIENNE, EUROPÉENNE
Prima Caju
Restaurant situé Rua da Carreira, qui propose un menu délicieux et équilibré composé d'ingrédients frais issus de l'agriculture locale.
EUROPÉENNE/TRADITIONNELLE PORTUGAISE
Pátio das Babosas, Lda.
Charmant restaurant proposant une cuisine traditionnelle portugaise et européenne, situé à Monte, à proximité des principales attractions de la commune.
PRIVATE CHEF & CATERING
Gazebo - Seu Chef Filipe Janeiro
Un grand chef qui vous accueillera chez vous, ou viendra à votre propre événement, pour cuisiner et présenter les créations les plus incroyables.
CUISINE GASTRONOMIQUE
Il Gallo d'Oro
Sous la maîtrise du chef Benoît Sinthon, Il Gallo d'Oro se veut être un restaurant proposant des expériences uniques et incomparables. Ses deux étoiles Michelin témoignent de son excellence.
CUISINE D’AUTEUR, GASTRONOMIQUE
Design Centre Nini Andrade Silva
Restaurant panoramique situé à Pontinha qui allie créativité et passion pour la tradition, en réinterprétant la cuisine régionale avec la cuisine atlantique.
SNACK-BAR
Santa Catarina Café
Espace avec deux terrasses dans le parc de Santa Catarina. Service de bar et en-cas, dans le jardin le plus emblématique de la ville.
CUISINE INTERNATIONALE
Il Massimo
Une cuisine internationale de haut niveau à l'hôtel MELIÁ, dans une atmosphère chaleureuse au décor moderne.
CUISINE MÉDITERRANÉENNE ET PORTUGAISE
Restaurant Alameda
Situé au rez-de-chaussée du Savoy Palace, ce restaurant représente la tradition des tables latines partageant son inspiration avec les saveurs tropicales de l'archipel.
MÉDITERRANÉEN / ASIATIQUE
Avista
Offrant une vue unique, agrémentée par la falaise sur laquelle se situe le restaurant « Avista » éblouit tant par les paysages qu'il sublime en valeur que par sa carte met offrant le meilleur de la cuisine méditerranéenne et asiatique.
MADEIRIEN D'INSPIRATION INTERNATIONALE
Terreiro Concept
Restaurant et Gastrobar situé dans la Rua Imperatriz D. Amélia, privilégiant les saveurs fraîches de son jardin et les produits locaux. Son menu réunit les recettes traditionnelles de Madère et les tendances internationales.
NOURRITURE SAINE, EN-CAS
Vantastic Food Truck & Juice Mixology
La camionnette la plus vantastique de l'île, garée Avenida Arriaga, propose chaque jour une large sélection de produits frais et sains.