Innovative madeirische Küche
Ein wahres Gastronomieerlebnis, das auf den traditionellen Aromen Madeiras beruht, jedoch mit einem modernen und kreativen Touch versehen ist. Ein Restaurant, in dem unsere Tradition und gastronomische Kultur interpretiert werden.
Einzelheiten
Das Audax wurde am 19. April in der Rua Imperatriz Dona Amélia eröffnet und ist Teil der Restaurantgruppe, zu der auch die Bar The Old Pharmacy und das Restaurant Steak & Sun in Ponta do Sol gehören.
Der Chefkoch und sein Küchenteam lassen sich von den klassischen Gerichten und Geschmacksrichtungen der Region inspirieren, um innovative und einzigartige Kreationen zu schaffen. Mit einem äußerst personalisierten Service und einem Getränkeangebot, das auf die perfekte Weinbegleitung abzielt, wird für ein herausragendes gastronomisches Erlebnis gesorgt.
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