Brisa do Mar
Regionale Produkte und mediterrane Inspiration
Das kulinarische Angebot rückt die Aromen Portugals und Madeiras in den Mittelpunkt und setzt dabei besonders auf frischen Fisch, Meeresfrüchte und regionale Produkte. Die Küche verbindet traditionelle Einflüsse mit einer zeitgemäßen Interpretation und mediterranen Akzenten. So entstehen sorgfältig zubereitete Gerichte, die zum Teilen und genussvollen Entdecken einladen.
Im Reid’s Palace zelebriert das Brisa do Mar die portugiesische Küche vor der weiten Kulisse des Atlantiks. Mit seiner eleganten Terrasse und dem herrlichen Blick auf die Küste von Funchal lädt das Restaurant dazu ein, eine Mahlzeit im entspannten Rhythmus der Insel zu genießen – begleitet von einer frischen Meeresbrise und einem Ausblick, der bis zum Horizont reicht.
Abendessen mit Blick auf den Atlantik
Wenn der Tag langsam ausklingt, lädt das Brisa do Mar zu einem genussvollen Abendessen ein, begleitet von einer Auswahl portugiesischer Weine und Signature-Cocktails. Ob für ein Essen zu zweit, ein Treffen mit Freunden oder einen besonderen Anlass: Das Restaurant bietet ein entspanntes und zugleich stilvolles Erlebnis, geprägt von Genuss, Gastfreundschaft und einem der bekanntesten Ausblicke Funchals.