Brisa do Mar
Produto local e inspiração mediterrânica
A proposta gastronómica valoriza os sabores de Portugal e da Madeira, dando especial destaque ao peixe fresco, ao marisco e aos produtos locais. A cozinha combina referências tradicionais com uma abordagem contemporânea e influências mediterrânicas, resultando em pratos cuidadosamente preparados, pensados para partilhar e descobrir sem pressa.
No Reid’s Palace, o Brisa do Mar celebra a gastronomia portuguesa num cenário aberto sobre o Atlântico. Com uma esplanada elegante e uma vista privilegiada sobre a costa do Funchal, este restaurante convida a desfrutar de uma refeição ao ritmo tranquilo da ilha, entre a brisa marítima e a paisagem que se estende até ao horizonte.
Um jantar com vista sobre o Atlântico
Ao final do dia, o Brisa do Mar transforma-se num espaço particularmente convidativo para jantar, acompanhado por uma seleção de vinhos portugueses e cocktails de assinatura. Seja para uma refeição a dois, um encontro entre amigos ou uma ocasião especial, oferece uma experiência descontraída e sofisticada, marcada pelo sabor, pela hospitalidade e por uma das vistas mais emblemáticas do Funchal.